bakterie zasiedlające jeden z żołądków przeżuwaczy – żwacz – odpowiedzialne za rozkład takich substancji jak celuloza, hemicelulozy, pektyny, tłuszcze i białka. Jedną z najważniejszych, z punktu widzenia dietetyków, funkcji B. fibrisolvens jest synteza sprzężonego kwasu linolowego (CLA), któremu przypisuje się właściwości antymiażdżycowe. Ponadto CLA zapobiega otyłości, hamuje rozwój niektórych nowotworów i wzmacnia odporność.
