Aktywnie po zdrowie

Goździki są to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, znanego również jako Syzygium aromaticum - wiecznie zielonego drzewa, które pochodzi z Azji. Jest to wyjątkowo wszechstronna przyprawa, którą można znaleźć w sklepach w całości lub w formie zmielonej. Stosowana jest głównie do wypieków świątecznych, takich jak pierniki i pierniczki, dodawana jest do gorących napojów, ale także można wykorzystać ją do przygotowywania różnych mięs, w tym dziczyzny.

Gorąca kanapka ze schabem

Składniki:

• Bułka z otrębami
• 1 łyżka masła
• 2 plastry schabu pieczonego
• 1 plaster sera żółtego
• 1 liść sałaty
• 2 pomidory koktajlowe
• 2 plastry cebuli
• ½ małego ogórka
• 1/6 papryki żółtej (lub innej)
• 2 czarne oliwki