Id kategorii - 172 Itemid - 338 view - article id - 753 referer - uri - /menu-na-codzie-314/lato/przykadowe-drugie-dania-obiady/753-oso-byskawiczny-z-rusztu
Rybę pokrój w plastry o grubości 1 cm, skrop sokiem z cytryny, oprósz pieprzem, posól. Na blasze natłuszczonej połową oliwy ułóż kawałki ryby, skrop resztą oliwy. Wstaw blachę z rybą do nagrzanego piekarnika i włącz tylko grzałkę grilla. Po 3–4 minutach przewróć kawałki ryby na drugą stronę i piec jeszcze 2–3 minuty. Przełoż łososia na ogrzany półmisek, razem z cząsteczkami cytryny.