Id kategorii - 178
Itemid - 408
view - article
id - 992
referer -
uri - /menu-na-codzie-314/jesie/przykadowe-zestawy-i-przepisy-obiady/992-zestaw-5349
boś

ZOBACZ

Programy
i kampanie Fundacji

WSZYSTKIE TREŚCI NA PORTALU POWSTAJĄ WE WSPÓŁPRACY Z WIODĄCYMI OŚRODKAMI NAUKOWO-BADAWCZYMI

pointer_zobaczZdrowo jem, więcej wiem!
projekt edukacyjny

pointer_zobaczPostaw na słońce
konkurs badawczy

pointer zobaczTradycyjny sad
konkurs grantowy

pointer zobaczFilmeko
konkurs filmowy

pointer zobaczAkademia Fundacji BOŚ
konkurs grantowy

Więcej…

Aktualna kampania

PG baner strona APZ

Piramida zdrowego
żywienia

Zobacz co kryje się pod każdym
piętrem piramidy

boś

Postaw na Słońce

PNS 7 logo

Proszę zarejestrować się w serwisie przed zapiseaniem się na listę wysyłkową.
No account yet? Register

Piątek

obiad_05_zupa_krem_brokulowa_makaron_z_tunczykiem_salata_z_oliwaPiątek 

Obiad:

  • zupa krem brokułowa
  • makaron z tuńczykiem i pomidorami
  • sałata z oliwą
  • szklanka soku marchwiowo-jabłkowego

Zupa-krem brokułowa
Składniki na 4 porcje:

  • 1 l bulionu
  • 200 g włoszczyzny
  • 1 brokuł
  • 1 niecała szklanka mleka 3,2%
  • 1 czubata łyżka mąki
  • 1 żółtko surowe
  • 1 łyżka koperku siekanego
  • sól
  • 8 kromek chleba pełnoziarnistego

Brokuł podziel na małe różyczki, umyj. Warzywa umyj, oczyść, opłucz.  Zalej wrzącym bulionem, ugotuj do miękkości. Mąkę rozmieszaj z połową mleka. Dodaj do zupy. Zagotuj. Połącz z żółtkiem rozmąconym z pozostałym mlekiem, osól, dodaj koperek. Wszystko zmiksuj do jednolitej konsystencji. Z chleba przygotuj grzanki w piekarniku lub tosterze. Podaj z zupą.

Sałata z oliwą
Składniki na 4 porcje:

  • pół główki sałaty
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego
  • sól
  • pieprz

Sałatę umyj i osusz. Liście porwij i wymieszaj z olejem i przyprawami.

Makaron z tuńczykiem i pomidorami
Składniki na 4 porcje:

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 średniej wielkości cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 puszka tuńczyka rozdrobnionego w sosie własnym
  • 1 puszka pomidorów bez skórki
  • śmietanka 30% 100 ml
  • pieprz, bazylia
  • paczka makaronu pełnoziarnistego (np. penne)

Cebulę (posiekaną w kostkę) i sprasowany czosnek zrumień na oliwie. Dodaj tuńczyka i pomidory. Podduś, ewentualnie dodaj śmietanki dla złagodzenia smaku. Dopraw pieprzem, bazylią. Podawaj z ugotowanym makaronem.

Kalkulator zdrowia dziecka

Kalkulator zdrowia dziecka

Diety w rytmie fit
Higieniczna Kuchnia - W Polsce wciąż wolimy jadać w domu niż na mieście. Być może dlatego, że wyjście do restauracji traktujemy jako coś specjalnego i rezerwujemy na szczególne okazje. A może dlatego, że boimy się żywności niewiadomego pochodzenia i zatruć pokarmowych? Jednak musimy zdawać sobie sprawę, że większe niebezpieczeństwo zatrucia czyha na nas we własnej kuchni!