ZOBACZ
WSZYSTKIE TREŚCI NA PORTALU POWSTAJĄ WE WSPÓŁPRACY Z WIODĄCYMI OŚRODKAMI NAUKOWO-BADAWCZYMI
|
| Więcej… |
Zobacz co kryje się pod każdym
piętrem piramidy
Gruszkę obierz ze skóry i pokrój na cztery części i posyp cynamonem. Ułóż na tacce aluminiowej i grilluj, aż zmięknie i się przyrumieni. Twaróg rozgnieć widelcem, dodaj jogurt, miód i cynamon. Wymieszaj wszystko razem. Ciepłe gruszki nakładaj na twarożek.
Płatki migdałowe upraż na suchej patelni. Pomidorki i szpinak umyj i osusz. Szpinak ułóż na półmisku. Pomidorki pokrój na ćwiartki i posyp nimi szpinak. Miód wymieszaj z sokiem z cytryny, a następnie z oliwą, solą i pieprzem. Może użyć w tym celu małego słoiczka, którym będziesz potrząsać, aż składniki się połączą. Sosem polej szpinak i pomidorki, na koniec posyp sałatkę płatkami.
Sałatę porwij, wymieszaj z rukolą i roszponką. Nasiona i pestki upraż na suchej patelni. Sok z połowy cytryny wymieszaj dokładnie z miodem, posól i dopraw pieprzem. Najlepiej zrób to w małym, zakręcanym słoiczku - mieszanie będzie bardzo proste. Na koniec dolej oliwę z oliwek (pół na pół z sokiem z cytryny), zakręć słoik i wymieszaj wstrząsając aż do uzyskania jednolitej emulsji. Sałaty wymieszaj z sosem i posyp nasionami i pestkami.
Pomidory przełóż do garnka, dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Gotuj, aż nadmiar wody odparuje, a sos będzie gęsty. W celu uzyskania gładkiej konsystencji możesz zmiksować sos. Podawaj na zimno.
Sezam upraż na suchej patelni. Wymieszaj ze sobą płynne składniki, następnie dodaj sezam, drobno posiekane dymki i chilli oraz imbir. Wstaw do lodówki. Podawaj na zimno do grillowanych ryb i mięs.
