Aktywnie po zdrowie

Zielona sałatka

Zielona sałatka

Składniki na 2 porcje:

• ½ zielonego jabłka
• 2 łodygi selera naciowego
• 1/3 dojrzałego awokado
• 1 łyżka orzechów włoskich
• świeżo zmielony pieprz
• ½ łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• ½ łyżeczka miodu
• szczypta soli morskiej
• świeżo zmielony czarny pieprz

Jabłko pokrój w cienkie plasterki i skrop je sokiem z cytryny. Selera drobno pokrój, posyp solą i podsmaż na patelni. Awokado pokrój i posyp solą. Orzech upraż na patelni i posiekaj. Wszystko wymieszaj. Przygotuj sos: Czosnek sprasuj, przełóż do miseczki i posyp solą. Dodaj miód i rozetrzyj. Wlej sok z cytryny i pieprz do smaku. Dodaj oliwę i wymieszaj sos. Sałatkę polej sosem i posyp zmielonym pieprzem.

Zobacz ten przepis w zestawie śniadaniowym!

• « poprz.
• nast. »