Ser pokrój w kostkę. Ugotowaną i ostudzoną fasolkę pokrój w kawałki o długości ok. 1 cm. Czosnek obierz, rozetrzyj z solą, wymieszaj z musztardą i jogurtem. Jabłko umyj, obierz, utrzyj na tarce z dużymi otworami, skrapiając sokiem z cytryny, a następnie wymieszaj z jogurtem. Sos przypraw do smaku solą. Ser połącz z fasolką i koperkiem. Wymieszaj z sosem. Podawaj bez dodatków lub z ciemnym pieczywem.