Mięso z połówki pieczonego kurczaka (z grilla, z piekarnika, wędzonego…)
30 g suszonych pomidorów
1 puszka kukurydzy
2 marchewki
1 puszka czerwonej fasoli
Sok z ½ cytryny
Musztarda słodka
Oliwa z oliwek
Sól, pieprz
Makaron ugotuj al dente, kurczaka obierz z mięsa, rozdrobnij na małe kawałki. Warzywa wymieszaj z makaronem i mięsem. Przygotuj sos – wymieszaj oliwę z musztardą i sokiem z cytryny. Połącz sałatkę z sosem i dopraw do smaku.