Ryż ugotuj według przepisu. Fasolkę zblanszuj 10 minut. we wrzącej osolonej wodzie Na patelni rozgrzej masło, podsmaż posiekaną drobniutko cebulę, dodaj ugotowaną i odsączoną fasolkę, mieszaj i smaż 3 min. Następnie dodaj przyprawę curry, sól, pieprz i dolej troszkę wody. Duś 5 minut. Na koniec dodaj sos sojowy. Wymieszaj z ryżem i posiekaną natką pietruszki.