Poniedziałek

Zdrowo jem, więcej wiem!
projekt edukacyjny

Postaw na słońce
konkurs badawczy

pointer zobacz Tradycyjny sad
konkurs grantowy

pointer zobacz Filmeko
konkurs filmowy

pointer zobacz Akademia Fundacji BOŚ
konkurs grantowy

Więcej…

Aktualna kampania

Piramida zdrowego
żywienia

Zobacz co kryje się pod każdym
piętrem piramidy

Postaw na Słońce

Proszę zarejestrować się w serwisie przed zapiseaniem się na listę wysyłkową.
No account yet? Register

Poniedziałek

drugie_sniadanie_t_01_01_placki_sos_seler_naciowy_mandarynki_herbata Poniedziałek

3 placki z kaszy gryczanej
Sos koperkowy
Łodyga selera naciowego pokrojonego w słupki
3 mandarynki
Butelka herbatki owocowej

Sos koperkowy

2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka posiekanego koperku
Pieprz
Sól

Jogurt wymieszaj z koperkiem i dopraw do smaku przyprawami.

Placki z kaszy gryczanej
Składniki na 9 placków:

½ szklanki kaszy gryczanej
150 g białego sera
1 jajko
1 łyżeczka masła
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka tartej bułki
1 łyżka otrąb
Sól, pieprz

Kaszę zagotuj w szklance wody z dodatkiem masła i soli. Gotuj pod przykryciem aż wchłonie wodę. Pozostaw do ostygnięcia. Wystudzoną kaszę rozgnieć widelcem razem z serem, dodaj jajka, natkę i przyprawy. Ręcznie wyrób na jednolitą masę i uformuj płaskie okrągłe kotlety. Obtocz w bułce tartej z otrębami i smaż na beztłuszczowej patelni.