Aktywnie po zdrowie

Tartaletki z pomidorami i fetą

Tartaletki z pomidorami i fetą

Składniki na 6 sztuk o średnicy 10 cm:

Kruche ciasto:

• 100 g mąki
• 50 g otrębów owsianych
• 50 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
• szczypta soli
• 1 żółtko
• 1 łyżeczka śmietany

Wszystkie składniki ciasta zagnieć, rozwałkuj i wylep foremki.

Nadzienie z pomidorów:

• pomidor
• 12 oliwek czarnych
• ½ zielonej papryki
• 50 g fety
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 białko

Pomidory sparz i obierz ze skórki, następnie pokrój je w kostkę, podobnie jak paprykę i fetę. Oliwki pokrój w plasterki. Wszystkie składniki wymieszaj z jogurtem i roztrzepanym białkiem. Nadzienie dopraw ziołami. Do każdej foremki wyłożonej ciastem nałóż 2 czubate łyżki nadzienia i rozprowadź. Przygotowane tartaletki piecz w 200°C przez 15-20 minut.

Zobacz  ten przepis w zestawie śniadaniowym!

• « poprz.
• nast. »