Aktywnie po zdrowie

Muffiny korzenne

Muffiny korzenne

Składniki na 12 sztuk:

• 1 i ½ szklanki mąki pszennej
• ½ szklanki mąki razowej
• 1 płaska łyżeczka przyprawy korzennej
• szczypta soli
• ½ szklanki brązowego cukru
• 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 i ½ łyżeczki sody
• ½ szklanki mleka
• ½ szklanki maślanki
• 3 łyżki roztopionego masła
• 1 jajko
• 3 jabłka
• 3 łyżki zmielonych orzechów
• 3 łyżki brązowego cukru

Suche składniki wsyp do jednego naczynia, w drugim zmiksuj płynne. Wymieszać krótko, tylko do połączenia składników. Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę, dodaj do ciasta, zamieszać. Ciasto przełóż do foremek wyłożonych papilotkami, posyp zmielonymi orzechami i brązowym cukrem. Piecz 25 minut w temperaturze 190°C.

Zobacz ten przepis w zestawie śniadaniowym!

• « poprz.
• nast. »