Pracuje jako adiunkt w SGGW na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji w Zakładzie Żywności Ekologicznej. Jest sekretarzem Stowarzyszenia Forum Rolnictwa Ekologicznego im. Mieczysława Górnego. Do głównych zainteresowań naukowych należą jakość żywności i zdrowie ludzi i zwierząt, rolnictwo ekologiczne w Polsce i Europie, rozwój wielofunkcyjny obszarów wiejskich, ekologia w turystyce wiejskiej.