Id kategorii - 23
Itemid - 28
view - article
id - 1231
referer -
uri - /w/1231-witamina-c
boś

ZOBACZ

Programy
i kampanie Fundacji

WSZYSTKIE TREŚCI NA PORTALU POWSTAJĄ WE WSPÓŁPRACY Z WIODĄCYMI OŚRODKAMI NAUKOWO-BADAWCZYMI

pointer_zobaczZdrowo jem, więcej wiem!
konkurs dla klas I-III

pointer_zobaczPostaw na słońce
konkurs dla szkół

pointer zobaczTradycyjny sad
konkurs grantowy

pointer_zobaczPlanujeGotuje.pl
kreator jadłospisów

pointer zobaczBrudnoTu
mapa dzikich wysypisk 

Więcej…

Aktualna kampania

PG baner strona APZ

Piramida zdrowego
żywienia

Zobacz co kryje się pod każdym
piętrem piramidy

boś

Postaw na Słońce

PNS 7 logo

Proszę zarejestrować się w serwisie przed zapiseaniem się na listę wysyłkową.
No account yet? Register

Szukaj definicji w naszym słowniku:

witamina C

inaczej kwas askorbinowy, inna forma chemiczna to kwas dehydroaskorbinowy. Jest rozpuszczalna w wodzie. Posiada następujące funkcje:

  • bierze udział w syntezie kolagenu i budowie tkanki łącznej co sprzyja uszczelnieniu naczyń krwionośnych, budowie kości, chrząstek i zębów,
  • jest przeciwutleniaczem, neutralizuje wolne rodniki, oraz regeneruje tokoferol, który się utlenił.
  • zapobiega niedokrwistości, bierze udział w tworzeniu erytrocytów, hemoglobiny, zwiększa wchłanianie żelaza.
  • bierze udział w produkcji ciał odpornościowych.
  • bierze udział w detoksykacji organizmu.
  • zmniejsza ryzyko nadciśnienia krwi, niedokrwiennej choroby serca.

Niedobór witaminy C może objawiać się bólami kręgosłupa oraz stawów, uczuciem zmęczenia, krwawieniem dziąseł. W przypadku dużych niedoborów może wystąpić obniżenie odporności organizmu, krwiomocz, niedokrwistość czy szkorbut (silne, przewlekłe stany zapalne dziąseł, owrzodzenie dziąseł, wypadanie zębów).

Nadmiar witaminy C obserwuje się rzadko, objawia się on zaburzeniami pracy układu pokarmowego oraz biegunkami.

Dzienne zapotrzebowania na witaminę C wynosi ok. 70mg.

Bogate źródła witaminy C to natka pietruszki, czarna porzeczka, papryka, kiwi, truskawki, cytrusy, brukselka, koperek, kapusta.

Kalkulator zdrowia dziecka

Kalkulator zdrowia dziecka

Diety w rytmie fit
Higieniczna Kuchnia - W Polsce wciąż wolimy jadać w domu niż na mieście. Być może dlatego, że wyjście do restauracji traktujemy jako coś specjalnego i rezerwujemy na szczególne okazje. A może dlatego, że boimy się żywności niewiadomego pochodzenia i zatruć pokarmowych? Jednak musimy zdawać sobie sprawę, że większe niebezpieczeństwo zatrucia czyha na nas we własnej kuchni!