Aktywnie po zdrowie

Zdrowo jem, więcej wiem!
projekt edukacyjny

Postaw na słońce
konkurs badawczy

pointer zobacz Tradycyjny sad
konkurs grantowy

pointer zobacz Filmeko
konkurs filmowy

pointer zobacz Akademia Fundacji BOŚ
konkurs grantowy

Więcej…

Aktualna kampania

Piramida zdrowego
żywienia

Zobacz co kryje się pod każdym
piętrem piramidy

Postaw na Słońce

Proszę zarejestrować się w serwisie przed zapiseaniem się na listę wysyłkową.
No account yet? Register

Środa

drugie_sniadanie_t_03_03_tartaletka_papryka_sok Środa

Tartaletka z winogronami i orzechami
Papryka zielona
Sok pomidorowy (300 ml)

Tartaletki z winogronami i orzechami
Składniki na 6 sztuk o średnicy 10 cm:

Kruche ciasto:

100 g mąki
50 g otrębów owsianych
50 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
szczypta soli
1 żółtko
1 łyżeczka śmietany
Wszystkie składniki ciasta zagnieść, rozwałkować i wylepić foremki.

Farsz:

100 g jasnych i ciemnych winogron
50 g szynki
1 żółtko
100 g śmietany
garść orzechów włoskich
2 łyżki świeżego tymianku
Pieprz

Winogrona umyj, przekrój na pół i usuń pestki. Szynkę pokrój w cienkie paseczki. Wymieszaj trzepaczką żółtka ze śmietaną, dopraw solą. Na ciasto wylej żółtka ze śmietaną, ułóż dekoracyjnie winogrona, szynkę, orzechy. Posyp tymiankiem i pieprzem. Przygotowane tartaletki piecz w 200°C przez 15-20 minut.