Id kategorii - 193
Itemid - 387
view - article
id - 813
referer -
uri - /sniadania-na-wynos/wrzesie/tydzie-2/813-roda226
boś

ZOBACZ

Programy
i kampanie Fundacji

WSZYSTKIE TREŚCI NA PORTALU POWSTAJĄ WE WSPÓŁPRACY Z WIODĄCYMI OŚRODKAMI NAUKOWO-BADAWCZYMI

pointer_zobaczZdrowo jem, więcej wiem!
projekt edukacyjny

pointer_zobaczPostaw na słońce
konkurs badawczy

pointer zobaczTradycyjny sad
konkurs grantowy

pointer zobaczFilmeko
konkurs filmowy

pointer zobaczAkademia Fundacji BOŚ
konkurs grantowy

Więcej…

Aktualna kampania

PG baner strona APZ

Piramida zdrowego
żywienia

Zobacz co kryje się pod każdym
piętrem piramidy

boś

Postaw na Słońce

PNS 7 logo

Proszę zarejestrować się w serwisie przed zapiseaniem się na listę wysyłkową.
No account yet? Register

Środa

drugie_sniadanie_t_02_03_tartaletka_marchewka_wodaŚroda

  • Tartaletka z kurkami i kaszą gryczaną
  • 2 marchewki pokrojone w paski
  • Butelka wody źródlanej

Tartaletki z kurkami
Składniki na 6 sztuk o średnicy 10 cm:

Ciasto:

  • 100 g mąki
  • 50 g otrębów owsianych
  • 50 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
  • szczypta soli
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka śmietany

Wszystkie składniki ciasta zagnieść, rozwałkować i wylepić foremki. Podpiecz ciasto przez 5 minut w 180°C.

Farsz:

  • ¼ szklanki kaszy gryczanej (suchej) (50 g)
  • 3 garści kurek (180 g)
  • ½ kostki sera białego chudego (100 g)
  • 1 cebula
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 jajko
  • 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz
  • 3 łyżeczki pestek słonecznika

Kaszę gryczaną ugotuj w szklance osolonej wody. Kurku umyj i osusz, a następnie posiekaj. Cebulę pokrój w drobną kostkę, a następnie zeszklij na łyżce oliwy. Dodaj kurki i smaż przez kilka minut. Następnie usmażone kurki wymieszaj z kaszą i serem oraz z roztrzepanym jajkiem. Nadzienie dopraw do smaku i ułóż na podpieczonym cieście. Tartaletki posyp natką i pestkami słonecznika. Tartaletki piecz w 180°C przez 15 minut.

Składnik

Jednostki

Ilość

Energia

Kcal

258

Węglowodany

g

34,1

Białko

g

11,1

Tłuszcz

g

12,4

Błonnik pokarmowy

g

8,9

talerz_zielony

Posiłek bogaty w:

białko

potas, magnez, żelazo,
cynk, miedź

witaminę A, D, E, B1, B2,
PP, B6, B12 i foliany

talerze_rozowy

Posiłek ubogi w:

sód

Kalkulator zdrowia dziecka

Kalkulator zdrowia dziecka

Diety w rytmie fit
Higieniczna Kuchnia - W Polsce wciąż wolimy jadać w domu niż na mieście. Być może dlatego, że wyjście do restauracji traktujemy jako coś specjalnego i rezerwujemy na szczególne okazje. A może dlatego, że boimy się żywności niewiadomego pochodzenia i zatruć pokarmowych? Jednak musimy zdawać sobie sprawę, że większe niebezpieczeństwo zatrucia czyha na nas we własnej kuchni!