Filety pokrój na dłuższe kawałki, lekko rozbij , posól i dopraw ziołami. Na rozłożone kawałki mięsa ułóż pokrojone w paseczki warzywa, wszystko zawiń i zepnij wykałaczką (niekoniecznie). Każdą roladkę zawiń w folię aluminiową i piecz w 180oC przez 30 min. Po wystudzeniu pokrój w plasterki. Możesz podawać jako oddzielną przekąskę, albo w kanapce.