Selera naciowego obierz z wąsów i pokrój w plasterki. Orzechy drobno posiekaj. Umytą sałatę porwij, jabłko pokrój w cienkie plasterki i skrop sokiem z cytryny. Wszystkie składniki wymieszaj. Z łyżki soku z cytryny, oleju słonecznikowego, musztardy, soli i natki zrób sos i polej nim sałatkę.