Soczewicę ugotuj i odcedź. Cebulę drobno posiekaj i usmaż na złoto na oliwie. Dodaj imbir, przyprawy oraz sprasowany czosnek i smaż aż przyprawy zaczną wydzielać zapach. Następnie dodaj soczewicę oraz pomidory z puszki razem z sosem. Całość gotuj jeszcze kilka minuj aż zgęstnieje. Podawaj z pieczywem pełnoziarnistym.