Sól wymieszaj z gorącą wodą i dodaj do mąki. Wlej olej. Wyrób dokładnie ciasto, powinno być półtłuste i elastyczne. Uformuj małe placki (średnica ok. 7-8 cm) i wyłóż na blasze. Piecz w 200°C przez 30 minut.
Twarożek wiosenny
200 g świeżego twarogu
3 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki śmietanki
1 łyżka posiekanego szczypioru
kilka pokrojonych w kosteczki rzodkiewek
sól,pieprz
Twaróg połącz z jogurtem i śmietanką, dodaj pozostałe składniki: 1 łyżkę posiekanego szczypiorku, posiekane rzodkiewki. Wymieszaj i przypraw.