Aktywnie po zdrowie

Zdrowo jem, więcej wiem!
projekt edukacyjny

Postaw na słońce
konkurs badawczy

pointer zobacz Tradycyjny sad
konkurs grantowy

pointer zobacz Filmeko
konkurs filmowy

pointer zobacz Akademia Fundacji BOŚ
konkurs grantowy

Więcej…

Aktualna kampania

Piramida zdrowego
żywienia

Zobacz co kryje się pod każdym
piętrem piramidy

Postaw na Słońce

Proszę zarejestrować się w serwisie przed zapiseaniem się na listę wysyłkową.
No account yet? Register

Piątek

drugie_sniadanie_t_04_05_muffin_mandarynka_herbata Piątek

Muffinka kokosowo-morelowa
3 mandarynki
Herbatka owocowa bez cukru

Muffiny kokosowo-morelowe

Składniki na 12 sztuk:

2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
125 g masła roztopionego
¾ szklanki cukru
1 szklanka posiekanej suszonej moreli (150 g)
1 szklanka wiórków kokosowych (90 g)
¾ szklanki mleka
2 duże jajka

W jednym naczyniu wymieszaj składniki suche: mąkę, proszek, sodę, cukier, wiórki, morelę. W drugim mokre - roztrzepane jajka, roztopione i wystudzone masło, mleko. Połącz zawartość obu naczyń, wymieszać krótko, tylko do połączenia się składników. Napełnij foremki do muffin ciastem (papilotki lub wysmarowane masłem) do 3/4 wysokości. Piecz 20 - 25 minut w temperaturze 190^oC.