Jajko roztrzep, wymieszaj z serkiem i otrębami. Smaż na teflonowej patelni, delikatnie nasmarowanej olejem (rozprowadź olej po patelni za z pędzelka lub papierowego ręcznika).
Guacamole Składniki na 4 porcje:
Awokado
Pomidor
½ czerwonej cebuli
Limonka
½ szklanki świeżej kolendry
Awokado rozgnieć, pomidora, cebulę i kolendrę drobno posiekaj. Wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw do smaku sokiem z limonki.