Kanapka z pełnoziarnistego pieczywa z pastą fasolową i warzywami
Małe jabłko
Mała butelka wody źródlanej (500 ml)
Pasta fasolowa Składniki na 4 porcje:
Puszka białej fasoli
4 łyżeczki oliwy z oliwek
2 łyżki plasterków z czarnych oliwek
Rozmaryn, cząber, majeranek, czosnek
Fasolę osącz, opłucz. Zalej oliwą, dodaj posiekany czosnek i przyprawy do smaku. Zmiksuj na możliwie jak najbardziej gładką masę i wymieszaj z oliwkami. Dwie kromki chleba pełnoziarnistego przełóż pastą, listkiem sałaty i plasterkami świeżego ogórka (20 g). Jabłko pokrój w cząstki i skrop sokiem z cytryny.