Aktywnie po zdrowie

Zdrowo jem, więcej wiem!
projekt edukacyjny

Postaw na słońce
konkurs badawczy

pointer zobacz Tradycyjny sad
konkurs grantowy

pointer zobacz Filmeko
konkurs filmowy

pointer zobacz Akademia Fundacji BOŚ
konkurs grantowy

Więcej…

Aktualna kampania

Piramida zdrowego
żywienia

Zobacz co kryje się pod każdym
piętrem piramidy

Postaw na Słońce

Proszę zarejestrować się w serwisie przed zapiseaniem się na listę wysyłkową.
No account yet? Register

Środa

drugie_sniadanie_t_01_03_salatka_rzodkiewki_gruszka_woda Środa

Sałatka z awokado
10 rzodkiewek
Gruszka
Mała butelka wody źródlanej (500 ml)

Sałatka z awokado

Składniki na 10 porcji:

400 g liści różnych sałat (karbowana, endywia, roszponka, rukola)
1 awokado
200 g ciemnych winogron
60 g orzechów włoskich
120 g niebieskiego sera pleśniowego
4 łyżki posiekanych świeżych ziół (bazylii, oregano, majeranku)

Sos:

2 łyżki oleju z pestek winogron
2 łyżki oleju z orzechów włoskich
1 łyżka octu cytrynowego
Szczypta cukru

Liście sałat opłucz, porwij na małe kawałki i włóż do miski. Awokado obierz, usuń pestkę, miąższ pokrój w plasterki. Winogrona przekrój na pół i usuń pestki. Ser pokrusz, orzechy posiekaj. Połącz przygotowane składniki. Zrób sos: połącz oba rodzaje oleju, dopraw do smaku octem i cukrem, a potem zagotuj, stale mieszając. Sałatkę polej gorącym sosem, posyp ziołami i wymieszaj. Podawaj z białym pieczywem.