Muffiny cynamonowe z orzechami Składniki na 12 sztuk:
1 i ½ szklanki mąki
¼ szklanki mleka
100 g zmielonych orzechów
2 jajka
½ szklanki cukru
¼ szklanki oleju
1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki cynamonu
Mąkę wymieszaj z orzechami, cukrem, cukrem waniliowym, cynamonem i proszkiem do pieczenia, dodaj jajka, olej i mleko. Dokładnie wymieszaj. Ciasto wlej do foremek do muffinów, piecz w 180oC ok. 20-25 minut.