ZOBACZ
WSZYSTKIE TREŚCI NA PORTALU POWSTAJĄ WE WSPÓŁPRACY Z WIODĄCYMI OŚRODKAMI NAUKOWO-BADAWCZYMI
|
| Więcej… |
Zobacz co kryje się pod każdym
piętrem piramidy
Piątek
Łososiowe risotto
Składniki na 8 porcji:
Umyj, osącz, posól i popierz steki z łososia. Pokrój cebulę w kostkę. Rozgrzej oliwę na patelni. Usmaż łososia. Dodaj cebulę. Następnie wyjmij rybę i podziel na kawałeczki. Do masła z cebulą wsyp ryż, smaż przez chwilę, mieszając. Stopniowo wlewaj do ryżu gorący bulion, ciągle mieszając. Wraz z ostatnią porcją bulionu dodaj do ryżu rybę, posiekany koperek i szczypiorek, pieprz i sól. Zdejmij z ognia, chwilę odczekaj i podawaj.
|
Składnik |
Jednostki |
Ilość |
|
Energia |
Kcal |
300 |
|
Węglowodany |
g |
47,3 |
|
Białko |
g |
15 |
|
Tłuszcz |
g |
6,1 |
|
Błonnik pokarmowy |
g |
1,7 |
|
|
Posiłek bogaty w: białko wapń, magnez, cynk, miedź witaminę D, B1, B2, PP, B6, B12 |
|
Posiłek ubogi w: cholesterol tłuszcz sód |
