Sałatę umyj i dokładnie osusz, porwij na kawałki. Kiełki słonecznika dokładnie opłucz. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Miętę umyj, osusz i posiekaj. Wymieszaj sałatę, cebulę i winogrona. Do jogurtu dodaj posiekaną miętę, sok z ½ cytryny, dopraw łyżeczką cukru, solą i pieprzem. Sałatkę polej sosem, dokładnie wymieszaj. Posyp kiełkami słonecznika.