Aktywnie po zdrowie

Wtorek

Wtorek

Placki otrębowe

• 1 jajko
• 2 łyżki serka kanapkowego naturalnego
• 4 łyżki otrąb mieszanych
• ½ łyżeczki oleju

Jajko roztrzep, wymieszaj z serkiem i otrębami. Smaż na teflonowej patelni, delikatnie nasmarowanej olejem (rozprowadź olej po patelni za z pędzelka lub papierowego ręcznika).

Guacamole z arbuzem
Składniki na 6 porcji:

• 1 dojrzałe awokado
• ¼ czerwonej cebuli
• ½ ząbka czosnku
• ½ czerwonej papryczki chilli
• ½ małego pęczka kolendry
• 90 g miąższu arbuza bez pestek
• sok z 1 limonki (około 2 łyżek)
• tobasco, do smaku
• sól (opcjonalnie)

Awokado obierz ze skóry, wyjmij pestkę, a miąższ rozgnieć widelcem. Cebulę, czosnek, papryczkę i kolendrę drobno posiekaj. Arbuza pokrój w kostkę. Dodaj sok z limonki, tabasco i sól. Dokładnie wymieszaj.