ZOBACZ
WSZYSTKIE TREŚCI NA PORTALU POWSTAJĄ WE WSPÓŁPRACY Z WIODĄCYMI OŚRODKAMI NAUKOWO-BADAWCZYMI
|
| Więcej… |
Zobacz co kryje się pod każdym
piętrem piramidy
Każdy posiłek powinien zawierać różnorodne warzywa (np. warzywa zielone: np. sałata, brokuły, szpinak czy warzywa pomarańczowe: np. marchew, pomidory, dynia) lub owoce. Należy je spożywać kilka razy dziennie, w ramach głównych posiłków oraz pojadania, czyli conajmniej 5 porcji dziennie.
Wzbogać dietę w owoce, zarówno świeże, jak i mrożone lub suszone oraz w mniejszej ilości soki.
Więcej o warzywach i owocach:
I młodzi, i starsi – wszyscy powinni sięgać po ziemniaki. Są bogatym i łatwo przyswajalnym źródłem witaminy C. Mają także wiele innych zalet w postaci składników mineralnych i białek. Warto poznać goszczącą na naszych stołach bulwę i oddać ziemniakom należne im miejsce w diecie.
Mój buraku, mój czerwony. Burak ćwikłowy ma jadalne purpurowe i kuliste korzenie. Właśnie ze względu na nie jest uprawiany.
Zróbmy szybki test skojarzeniowy. Hasło: witamina C. Odzew: zawiera ją cytryna, świetnie leczy przeziębienie, można łykać ją w tabletkach. Wszystko to prawda, ale warto pogłębić wiedzę o witaminie C. Jej właściwości prozdrowotne wykraczają daleko poza walkę z przeziębieniem.
Zbliżająca się zima powinna zachęcić nas do jak najczęstszego jedzenia kapusty świeżej i kiszonej, brukselki, brokułów i innych kapustnych. Dawka witaminy C, którą zawierają potrafi ochronić przed jesiennymi infekcjami. Tylko uwaga! Warzywa kapustne wymagają lojalności i oddania. Chronią tylko tych, którzy jedzą je regularnie. Na szczęście, wykorzystując je w kuchni, można wykazać się inwencją kulinarną. Od bigosów aż po surówki.
