Id kategorii - 61
Itemid - 4
view - article
id - 3361
referer -
uri - /aktualnosci/3361-kwiaty-do-jedzenia
boś

ZOBACZ

Programy
i kampanie Fundacji

WSZYSTKIE TREŚCI NA PORTALU POWSTAJĄ WE WSPÓŁPRACY Z WIODĄCYMI OŚRODKAMI NAUKOWO-BADAWCZYMI

pointer_zobaczZdrowo jem, więcej wiem!
projekt edukacyjny

pointer_zobaczPostaw na słońce
konkurs badawczy

pointer zobaczTradycyjny sad
konkurs grantowy

pointer zobaczFilmeko
konkurs filmowy

pointer zobaczAkademia Fundacji BOŚ
konkurs grantowy

Więcej…

Aktualna kampania

PG baner strona APZ

Piramida zdrowego
żywienia

Zobacz co kryje się pod każdym
piętrem piramidy

boś

Postaw na Słońce

PNS 7 logo

Proszę zarejestrować się w serwisie przed zapiseaniem się na listę wysyłkową.
No account yet? Register

Kwiaty do jedzenia?

Utworzono: poniedziałek, 10, sierpień 2020 10:20

mleczTak! Przecież to żadna nowość – brokuły, kalafior oraz karczoch to także kwiaty! Jak się okazuje, wiele z naszych kwiatów ogrodowych możemy wykorzystać nie tylko do wazonu, ale i na talerzu. Dodatek kwiatów do serów czy sałatek spowoduje, że będą one miały oryginalny smak i niespotykany wygląd. Należy jednak pamiętać, że na walory smakowe kwiatów jadalnych ma wpływ czas ich zbioru. Młode liście i pędy powinno się zrywać przed kwitnieniem. 

Pamiętajmy, żeby nigdy nie spożywać kwiatów, które zostały spryskane jakimkolwiek środkiem ochrony roślin oraz takich, które pochodzą z kwiaciarni lub z centrum ogrodniczego. Unikajmy przede wszystkim trujących kwiatów takich jak: azalie, chryzantemy, groszek pachnący, hortensje, konwalie, oleandry, różaneczniki.

Do jadalnych kwiatów zaliczamy kwiaty stokrotek pospolitych, które są idealnym dodatkiem do sałatek lub do dekorowania tortów i słodkich deserów. Kolejnym kwiatem jest mniszek lekarski, znany także jak mlecz, który zrywany wcześnie cechuje się miodowym smakiem. Może być dodawany do sałatek i można robić z niego syropy i nalewki. Do tej grupy możemy zaliczyć także bratka ogrodowego, który również może być stosowany do ozdabiania tortów i ciast. Stanowi także doskonały dodatek do serów i sałatek.

Kalkulator zdrowia dziecka

Kalkulator zdrowia dziecka

Diety w rytmie fit
Higieniczna Kuchnia - W Polsce wciąż wolimy jadać w domu niż na mieście. Być może dlatego, że wyjście do restauracji traktujemy jako coś specjalnego i rezerwujemy na szczególne okazje. A może dlatego, że boimy się żywności niewiadomego pochodzenia i zatruć pokarmowych? Jednak musimy zdawać sobie sprawę, że większe niebezpieczeństwo zatrucia czyha na nas we własnej kuchni!